やわらかバウムとハードバウムの2種詰合せです。

やわらかバウムは、岩手県花巻産ひとめぼれの米粉で作ったバウムクーヘンです。
米粉を小麦粉の1/8の細かさに挽いているため、しっとりきめの細かい食感です。
卵は菊地農場のイーハトーヴの四季を使用。
やさしい卵の風味です。

イギリス海岸ハードバウムは、時間をかけてじっくりと焼きあげたハードタイプのバウムクーヘンです。
発酵バターの風味が豊かで、サクッとネチッとした食感が楽しめます。
イギリス海岸とは、花巻市出身の宮沢賢治が楽しい時間を過ごした北上川の岸辺のことです。
そのイギリス海岸の白くてごつごつした岩肌を、バウムクーヘンであらわしました。

●商品サイズ
　直径×高さ：やわらかバウム14cm×4cm
　　　　　　 イギリス海岸（ハードバウム）15cm×4cm
●箱サイズ
　縦×横×高さ：132.5cm×17cm×6cm
●賞味期限
　製造日から30日（常温）

包装、のし承ります
７大アレルゲン：小麦、卵、乳